新华财经北京5月30日电（李夷骞）本期甘肃武都、甘肃临夏、陕西韩城、陕西凤县地区一级红花椒价格较上期有所上涨，甘肃秦安、四川汉源、四川茂县地区一级红花椒价格较上期持平，甘肃甘谷、山西芮城地区一级红花椒价格较上期有所下跌；云南昭通、四川金阳、重庆江津地区一级青花椒价格较上期持平。
表1 全国各主产区花椒批发均价
图1 部分特级红花椒产区批发均价走势图
数据来源：新华财经数据库声优配音
截至5月30日，新华·中国（武都）花椒价格指数报707.06点，较上期（5月20日，下同）上涨10.01点，涨幅1.44%；与基期相比，下跌292.94点，跌幅29.29%。
图2 新华·中国（武都）花椒价格指数年度间对比
数据来源：新华财经数据库
从质量等级维度来看，截至5月30日，特级花椒价格指数报741.38点，较上期上涨1.60%，较基期下跌25.68%；一级花椒价格指数报714.75点，较上期上涨1.46%声优配音，较基期下跌28.53%；二级花椒价格指数报663.79点，较上期上涨1.31%，较基期下跌33.62%。
图3 全国不同质量等级花椒价格指数走势
数据来源：新华财经数据库
本期调研显示，五月下旬花椒市场热度有所回落，但仍维持在高位。新华指数监测的七大红花椒主产区花椒库存量总体不变，批发商库存和农户及小商贩库存分别为17.92%和10.84%，批发商库存、农户及小商贩库存相较上期有所下降。与上期相比，市场走货速度、市场交易活跃度有所回落。抽样调查结果显示，前期天气因素导致花椒价格大幅上涨，但随着时间推移，市场涨价效应减弱，价格涨幅速度、产区交易速度均有所放缓。据多数批发商反馈，当前花椒价格的上涨态势预计将持续至新椒上市之前。建议各企业批发商调整库存压力的同时兼顾价格变化，及时调整售价。
图4 全国七大花椒主产区走货速度和交易活跃度（调查数据）
数据来源：新华财经数据库
注：0代表“走货很慢”“市场很冷清”，5代表“正常一般”，10代表“走货很快”“市场很活跃”。
图5 全国七大花椒主产区产地库存百分比均值（调查数据）
数据来源：新华财经数据库
新华·中国（武都）花椒价格指数由新华指数研究院与甘肃省陇南市武都区人民政府共同推出。指数样本数据采集覆盖全国七大最具代表性的红花椒主产县区声优配音，同时，充实青花椒主产县区市场信息，旨在客观反映我国花椒批发价格走势，为生产种植、政府监管、贸易决策提供有效参考。
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